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Description
Dubernet - Foie gras mi-cuit d'oie entier 250grLa maison Dubernet confectionne ses foies gras depuis 1864. Un savoir faire unique. Cuit plusieurs heures basse temprature, il prsente une texture onctueuse lgrement plus ferme que le foie gras cru, et peut se conserver plusieurs mois au frais en restituant toute son intensit gustative.
La maison Dubernet confectionne ses foies gras depuis 1864. Un savoir-faire unique.
Cuit plusieurs heures à basse température, il présente une texture onctueuse légèrement plus ferme que le foie gras cru, et peut se conserver plusieurs mois au frais en restituant toute son intensité gustative.
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